Essen:
Wie in den meisten Ländern Asiens ist die Basis fast aller Gerichte in
Kambodscha Reis. Zu dem Reis gibt es dann meist gebratenes, gegrilltes oder gekochtes Fleisch und Gemüse. Auch Currys ähnlich zu denen in Thailand sind in Kambodscha nicht unüblich.
Auch Kambodscha hat eine sehr lebendige Streetfood-Kultur. Es ist ein tolles Erlebnis, sich darauf einzulassen und am Straßenrand mit den Einheimischen die leckeren Garküchen auszuprobieren. Wenn Sie ganz mutig sind können Sie auch eine der Spezialitäten der Khmer Küche Probieren: Insekten und Spinnen. Wo sonst kann man eine gegrillte, handtellergroße Tarantel kosten?
Im Allgemeinen wird Asiatica Ihre Mahlzeiten in handverlesenen Restaurants arrangieren, wo wir Ihnen höchste Qualität und Standards sowie eine gute Einführung in die Kambodschanische Küche geben können.
Sollten Sie Allergien haben, Vegetarier sein oder andere Einschränkungen in Ihrer Ernährung haben lassen Sie es uns bitte wissen, dann werden wir Alternativen für Sie organisieren.
Trinken:
Bitte trinken Sie kein Leitungswasser, es ist kein Trinkwasser und kann daher zu Beschwerden führen. Trinken Sie daher bitte nur abgefülltes Wasser aus Flaschen. Auch Eiswürfel am Straßenrand sollten Sie meiden, in gehobenen Restaurants ist es kein Problem.
Zu den meisten Mahlzeiten trinken die Kambodschaner warmen oder kalten Tee.